5 марта женская комиссия профкома ОАО "ЕВРАЗ НТМК" провела выездное заседание, которое проходило на фабрике-кухне ООО «Корпус Групп».
Ознакомительную экскурсию по фабрике провела руководитель фабрики-кухни Федорова Татьяна Николаевна. Женский актив посетил мясной цех, где посмотрели процесс разделки, приготовления, отгрузки мясных и рыбных полуфабрикатов и блюд, а так же кондитерский цех, где проследили весь процесс от приготовления теста до приготовления полуфабрикатов и выпечки готовых изделий.
Фабрика оснащена современным оборудованием, которое позволяет снабжать полуфабрикатами и кондитерскими изделиями все столовые комбината.
После ознакомительной экскурсии работники фабрики-кухни провели для женщин дегустацию мясных, рыбных блюд и кондитерских изделий.
О дальнейших планах развития столовых на территории комбината рассказала директор ООО «Корпус Групп Урал» Гунина Елена Евгеньевна, она ответила на вопросы и приняла замечания.
Затраты на обновление и оснащение современным оборудованием столовых взяла на себя управляющая компания. Уже отремонтировано 7 столовых, всего на территории Евраз НТМК 19 столовых, в которых ежесуточно питается более 8 тыс. металлургов.В конце встречи работники ООО «Корпус Групп» провели анкетирование для получения полной информации о качестве и ассортименте блюд в заводских столовых.
|