В первичной профсоюзной организации состоялось совещание, посвящённое предложению Комбината питания «Кейтеренбург» об изменении режима работы нескольких столовых на территории предприятия.

В обсуждении приняли участие заместитель председателя ППО Тимофей Проскурнин, руководитель тагильского филиала «Кейтеренбурга» Нелли Штадельман, главный специалист по организации питания Управления социального развития Светлана Молчун, председатель профкома комбината питания Оксана Касаева и предцехкомы конвертерного, колёсобандажного цехов, управления подготовки производства и цеха проката широкополочных балок — подразделений, сотрудники которых питаются в этих пунктах общественного питания.

Инициаторы изменений аргументировали свою позицию статистикой посещаемости. Основной поток работников приходится на период обеденных перерывов. В последующие часы проходимость снижается, а в последний час работы при нынешнем расписании число посетителей практически сводится к нулю. При этом по санитарным нормативам ассортимент линии раздачи должен строго соответствовать меню до самого закрытия. Это приводит к списанию нереализованных блюд и значительным финансовым потерям. По мнению руководства компании «Кейтеринбург», тридцатиминутный сдвиг графика призван оптимизировать производственные процессы и сократить издержки. Кроме того, представители питающей организации сообщили о планах по установке касс самообслуживания и организации кофе-поинтов непосредственно в цехах.

Председатели цеховых профкомов внесли замечания с учётом специфики производственных процессов и реальной занятости работников. По итогам диалога стороны выработали взаимную позицию по данному вопросу.

Изменения решено внедрить в пилотном режиме сроком на один месяц. После этого будет проанализирована статистика и принято окончательное решение.